Vendé
Gestioná tu catálogo, precios, promociones y disponibilidad. Recibí pedidos desde tu canal propio o cargalos desde el POS.
Plataforma operativa gastronómica
Toda la operación, trabajando como una.
Birvor conecta ventas, salón, cocina, delivery, inventario, compras, personal y sucursales en un solo sistema. Cada equipo trabaja con la información que necesita y vos obtenés una visión completa para actuar a tiempo.
Para restaurantes, bares, cafeterías, pizzerías, rotiserías, dark kitchens y grupos gastronómicos.
Una operación conectada
Cuando cada área trabaja por separado, el negocio pierde control.
Los pedidos entran por distintos lugares. Cocina recibe información incompleta. El stock se actualiza tarde. Las compras, los turnos y las sucursales se administran en herramientas diferentes. Birvor ordena esos circuitos para que la operación avance con menos fricción y mayor trazabilidad.
Coordiná
Los pedidos llegan al mismo circuito, identificados por origen, modalidad, sucursal y estado.
Producí
Recepción y cocina organizan prioridades, preparación, demoras y faltantes en vistas específicas.
Entregá
Administrá retiro, delivery, asignación de repartidores, recorridos y seguimiento por estados.
Controlá
Relacioná ventas con inventario, recetas, compras, proveedores, costos, personal y actividad por sucursal.
Decidí
Consultá indicadores, detectá desvíos y convertí recomendaciones en acciones medibles.
Producto real · pantallas de Birvor
Del pedido propio a la entrega, cada paso queda conectado.
El cliente compra desde la web del negocio. El equipo recibe y prepara el pedido. Reparto organiza la entrega. Todos trabajan sobre el mismo estado, sin perder el hilo de la operación.
01 · Canal propio
Recibí pedidos desde tu propia web.
Publicá tu catálogo, precios y disponibilidad. Cada cliente puede consultar productos, elegir retiro o envío y avanzar con el pedido desde el navegador, sin instalar una aplicación.
- Productos compartibles
- Condiciones por sucursal y ubicación
- Carrito y pedido dentro del mismo circuito
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02 · Seguimiento
El cliente sabe qué está pasando.
Un enlace público mantiene visible el avance del pedido y la estimación vigente. Cada cambio operativo actualiza el seguimiento sin exponer el identificador interno.
RecibidoAceptadoEn preparaciónListoEn caminoEntregado
03 · Cocina
Comandas y prioridades en una vista de trabajo.
La cocina filtra pedidos por sucursal, sector y estado, identifica demoras y mantiene visible el tiempo prometido.
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04 · Salón
Mesas, espacios y servicio organizados.
Configurá el plano real del local, la capacidad de cada mesa, áreas de circulación y códigos QR vinculados con la operación.
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05 · Reparto propio
Asigná entregas y acompañá cada recorrido.
El repartidor ve únicamente los pedidos asignados a su usuario, accede a la navegación y registra retiro, salida, entrega o incidencias. El recorrido sugerido parte desde la sucursal y conserva visibles los pedidos que todavía no tienen coordenadas.
- Pedidos asignados por usuario
- Navegación hacia la entrega
- Recorridos y estados operativos
Capturas reales de Birvor. La información visible corresponde a la cuenta de prueba La Posta y puede variar según cada operación.
Capacidades que trabajan juntas
Una solución para cada parte de la operación.
Activá las funciones que necesita cada negocio sin convertir la gestión diaria en una suma de sistemas aislados.
Birvor Ventas
Del catálogo al pedido confirmado.
Tienda propia, productos compartibles, POS, promociones, cobros, retiro y delivery dentro del mismo circuito comercial.
Canal propio real · Abrir captura
Birvor Cocina
Comandas claras. Prioridades visibles.
Estados de preparación, avisos, agotados e incidencias en una vista pensada para trabajar.
KDS + impresiónBirvor Salón
Mesas, mozos y cocina conectados.
Planos, rondas, QR, llamados, reservas y cuenta consolidada vinculados con la operación.
Módulo configurableBirvor Inventario
Conocé qué tenés y cómo se mueve.
Materias primas, recetas, lotes, vencimientos, mermas, conteos y transferencias.
Stock por sucursalBirvor Compras
Comprá con contexto operativo.
Proveedores, órdenes, recepciones, comprobantes, cuentas corrientes, pagos y costos.
Control y trazabilidadBirvor Equipo
Cada persona, en su función.
Legajos operativos, puestos, turnos, fichadas, permisos y actividad por sucursal.
Roles específicosBirvor Delivery
De la cobertura a la entrega.
Zonas, tarifas, disponibilidad, asignación de repartidores, recorridos y seguimiento por estados.
Operación propiaBirvor Estrategia
Datos que ayudan a decidir.
Indicadores, diagnósticos y recomendaciones basados en evidencia. Las decisiones siguen en tus manos.
Sin cambios automáticosUna experiencia para cada rol
Cada persona ve lo que necesita para trabajar.
Birvor no obliga a todo el equipo a utilizar la misma pantalla. Administración, recepción, cocina, salón y reparto cuentan con experiencias específicas, conectadas dentro de la misma operación.
- Permisos según responsabilidad
- Acceso a las sucursales correspondientes
- Vistas adaptadas al trabajo de cada equipo
Personal y turnosPlanificación semanal, puestos y cobertura por sucursal
Una operación que puede crecer
Control central. Ejecución local.
Administrá varias sucursales bajo una misma estructura sin perder la autonomía operativa de cada local. Definí catálogos, precios, horarios, usuarios, permisos y cobertura según cada realidad.
Información por sucursalRoles y permisosVisión consolidadaEstructuras multi-CUIT
Sucursales visibles en una misma pantallaLa cocina puede trabajar los pedidos de las sucursales habilitadas y filtrarlos por estado.
Control y trazabilidad
Saber qué pasó también es parte de operar mejor.
Birvor incorpora accesos por rol, permisos por responsabilidad, verificación en dos pasos, historial de cambios y auditoría de operaciones sensibles. Cada usuario accede únicamente a las sucursales y funciones que le corresponden.
Accesos controladosFunciones y sucursales según cada responsabilidad.
Cambios trazablesHistorial operativo para revisar decisiones y eventos.
Operación resguardadaControles para acciones sensibles y recuperación.
Puesta en marcha acompañada
Birvor se adapta a tu operación, no al revés.
Relevamos tus sucursales, canales, catálogo, roles y circuitos de trabajo. Después configuramos la plataforma y acompañamos la puesta en marcha.
- 01Conocemos la operación
Negocio, sucursales, canales y necesidades.
- 02Definimos el alcance
Usuarios, funciones y circuitos prioritarios.
- 03Configuramos Birvor
Catálogo, permisos y reglas de trabajo.
- 04Activamos a los equipos
Capacitación y acompañamiento operativo.
Preguntas frecuentes
Lo esencial antes de conocer Birvor.
La configuración final depende de la estructura y las funciones que necesite cada operación.
¿Birvor es un POS?
Incluye una experiencia de venta tipo POS, pero va mucho más allá. Conecta la venta con recepción, cocina, salón, delivery, inventario, compras, personal y control multisucursal.
¿Sirve para un solo local?
Sí. Birvor puede configurarse para una sucursal y crecer después incorporando usuarios, funciones y nuevos locales.
¿Puedo administrar varias sucursales?
Sí. Cada sucursal puede mantener sus horarios, cobertura, precios, disponibilidad y responsables dentro de una gestión central.
¿Los clientes pueden pedir online?
Sí. Birvor permite operar un canal digital propio con catálogo, carrito, retiro y delivery. El servicio en mesa mediante QR depende de las funciones habilitadas.
¿Birvor funciona sin conexión?
Birvor funciona online para mantener sincronizada toda la operación. El canal del cliente y las pantallas actuales del restaurante requieren conexión a internet.
¿La inteligencia artificial toma decisiones?
No. Birvor calcula indicadores con datos de la operación y puede generar explicaciones o recomendaciones. Los cambios y decisiones continúan bajo control del responsable del negocio.
¿Cómo empiezo?
Solicitá una demostración. Revisaremos tu operación, cantidad de sucursales, canales y funciones necesarias para preparar una propuesta adecuada.
Conocé Birvor
Hacé que toda tu operación trabaje como una.
Contanos cómo funciona hoy tu negocio y coordinamos una demostración enfocada en tus sucursales, equipos y circuitos reales.
Sin compromisoDemo personalizadaImplementación acompañada